Capitán de Meseros
Sin experienciaResponsabilidades Coordinar y supervisar al equipo de meseros. Distribuir estaciones y actividades. Supervisar el montaje y el servicio. Asegurar los estándares de atención y hospitalidad. Dar seguimiento a tiempos y comandas. Resolver situaciones con invitados. Coordinarse con cocina, barra y gerencia. Capacitar y acompañar al equipo. Supervisar apertura, cierre y presentación del salón. Requisitos 5 años de experiencia como Capitán, Jefe de Piso o puesto similar. Experiencia en restaur…
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